叶黄素是一种存在于蔬菜和水果中的天然类胡萝卜素,是一种很好的抗氧化剂,能保护人体内的细胞免受自由基(促进人体老化的物质)的损害。在人体内,它主要存在于人的眼睛、皮肤、子宫颈、心脏、大脑等部位。叶黄素对保护人的眼睛尤为重要。
叶黄素对眼睛的6大功效
1.保护视网膜、确保视觉清晰
叶黄素是很好的抗氧化剂,能避免视网膜在吸收光线的时候受到氧化伤害:并可以保护眼睛的微血管,维持良好的血液循环。
2.增进视力
叶黄素作为高浓度的抗氧化剂,可帮忙滤掉蓝光,降低色差,使视力更精准。
3.预防青光眼
叶黄素可降低眼球蛋白的氧化强度,摄取量越大,青光眼发病率就越低。
4.延缓白内障的发生
叶黄素是唯一存在水晶体的类胡萝卜素,可以增进水晶体的抗氧化能力,抵抗阳光与自由基的伤害,延缓或防止白内障的发生。
5.预防高度近视后遗症
高度近视容易产生视网膜剥离、积水、飞蚊症等,甚至导致永久性的失明,补充叶黄素能让眼睛有足够的营养,可降低病变发生。
6.降低黄斑部退化、病变
黄斑部病变是造成老年人失明的主因。经试验证明,叶黄素可以帮助老年退化性黄斑症病患改善视力。
如何补充叶黄素?
叶黄素无法由人体自行合成,所以通常健康人每天必须补充叶黄素,才能够满足人体需要。
一、饮食补充;叶黄素主要存在于一般的深绿色蔬果中,例如:甘蓝、菠菜、绿色花椰菜、香菜、南瓜、豌豆、芥菜、玉米、奇异果、葡萄、柳橙等。
每人一天大约需摄取6毫克的叶黄素,需要量根据用眼时间的长短,生活习惯是否良好以及伤害因子是否严重等因素而有所不同。
二、服用叶黄素补充剂;如果您不常食用这些有益眼睛的食物,也可服用含叶黄素的健康食品或添加物来补充。现在市面上有将叶黄素提纯、制作成胶囊或口服液的产品,用这种方式摄入就更为直接。
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