这个螃蟹寄生虫有点可怕不要吓我

前阵子小龙虾寄生虫闹得沸沸扬扬

在马上要吃螃蟹的日子里

你说螃蟹也有寄生虫？

ExcuseMe？

事情是这样的

有位博主买了虾

结果里面混杂着

一只这样奇怪的螃蟹

这螃蟹的大肚子是咋回事？

回答是

寄生虫

　　小编搜了一下，发现这寄生虫的画风还十分可怕！

　　这种寄生虫属“甲壳纲，蔓足类，根头目",被大家叫做“蟹奴”。

　　“蟹奴”抓住螃蟹后，会慢慢生长，像癌症一样在螃蟹的身体里蔓延。然后把它的触须密密麻麻地扎到螃蟹的身体里，吸取营养。被这些触须吸取了营养，螃蟹逐渐停止生长。因为蟹奴纤维般的触须会吸取螃蟹身体里的营养。那个肥肥的螃蟹肚子则是寄生虫的生殖器。

　　（下图可能令人不适慎看）

　　更可怕的是，“蟹奴”会操控螃蟹的神智。螃蟹被寄生后会觉得正在孕育自己的宝宝，其实孕育的都是寄生虫的后代！

简直和外星异形一样好么！

小编的同事一看到这么个玩意

顿时表示

哈腻心！！

今年螃蟹我都伐想吃了！！

不过对吃货来说

不吃螃蟹怎么行？

为此小编特地采访了

生命科学院陈立侨教授

陈教授表示

“？？你们最近不吃小龙虾了吗？”

我们常吃的螃蟹（大闸蟹、梭子蟹等）里可能会有寄生虫吗？

有。

蟹的体表、鳃部和胃肠道均会沾上细菌、病毒等致病微生物，自然也会寄生各种寄生虫。（和小龙虾简直是难兄难弟。）

主要危害人体的螃蟹寄生虫叫肺吸虫，不当心感染会引起咳血、发烧等症状。

但是不要慌，从目前养殖大闸蟹（河蟹）的主养区来看，基本上都不是肺吸虫的疫区，即没有传染源。

如何辨别有寄生虫的螃蟹呢？

被“蟹奴”寄生的螃蟹，因为被吸取了营养，所以大多长得病病殃殃，还有个大肚子，十分容易识别。

不同的寄生虫寄生的部位和组织不同。寄生虫可以寄生在体表、鳃丝、血淋巴、肝胰腺和肌肉当中。蟹体寄生虫与养殖水体的水质是否受污染和富营养程度有关，干净水体养出来的蟹寄生虫会少些、安全些。

对一般消费者来说，只要记住：

1.选择外表干净、活力好的蟹。

2.看看螃蟹体表，再打开蟹的腹部检查。

这样一般就能找到寄生虫了。

万一不当心吃了有寄生虫的螃蟹会不会有事

陈教授特别指出

“充分煮熟”

　　从目前的情况来看，只要把蟹充分煮熟，是可以放心享用美味的！

　　度的高温蒸煮，能够有效杀灭寄生虫和虫卵。

　　如果你喜欢吃半生不熟或者全生的螃蟹，还吃了寄生虫下肚，那...小编也救不了你了，医院吧！